Интересные факты о человеке
Научное название процесса поцелуя — филематология.
Губы человека в сотни раз чувствительнее, чем кончики пальцев. Настоящий поцелуй увеличивает пульс до частоты 100 и более ударов в минуту.
Во время поцелуя от одного человека другому передается 278 различных культур бактерий. К счастью, 95 процентов из них не представляют опасности. Помните об остальных!
Поцелуй достаточной продолжительности гораздо лучше, чем жвачка, нормализует кислотность в полости рта. Целуясь каждый раз после еды, вы значительно снижаете риск возникновения кариеса.
Настоящий страстный поцелуй вызывает в мозгу те же химические реакции, что прыжки с парашютом и стрельба из пистолета. Побольше любите и поменьше воюйте.
Невинный поцелуй «чмок-чмок» сжигает 5 калорий. Увеличив интенсивность целования, вы можете сжечь до 30 калорий за один поцелуй. Для сравнения: минута быстрой ходьбы сжигает всего 4-5 калорий!
Опросы показали, что мужчины, которые каждый день целуют своих жен перед выходом на работу, имеют более высокий доход, чем те, которые этого не делают.
Из всех животных поцелуй шимпанзе наиболее похож на человеческий. Так же целуются в губы собаки, лошади и канадские дикобразы.
В среднем человек за всю жизнь тратит на поцелуи 2 недели. (Всего?!)
В Древнем Египте ничего не знали о поцелуях. Возможно, царица Клеопатра никогда и не целовалась по-настоящему. Если только Цезарь ее не научил…
Римляне в знак приветствия целовали глаза друг друга. Это полная противоположность русской примете, по которой целовать глаза — к расставанию.
Эскимосы, полинезийцы не целуют друг друга в рот. Они трутся носами. Утверждают, что это очень приятно.
В племенах, живущих первобытным строем, считается, что во время поцелуя передается сила или часть души.
Африканцы выражают почтение к вождю, целуя землю, по которой он ходил.
За время своего паломничества к горе Кайлаш благочестивый буддист целует землю более 30 тысяч раз.
В древности в Англии существовал такой обычай: во время ярмарок женщины брали яблоко, втыкали в него гвоздички и предлагали яблоко тому, с кем хотели поцеловаться. Мужчина должен был вынуть гвоздичку, разжевать ее, а потом поцеловать женщину. Он не имел права отказаться.
В Средние века в в Италии мужчина, поцеловавший девушку на людях, должен был обязательно на ней жениться. В городе Неаполе законы были самыми жестокими: поцеловавшись на улице, можно было загреметь в тюрьму, а то и вовсе лишиться жизни, если это произошло на глазах высокого духовного лица.
Обычай скреплять поцелуем клятву супружеской верности происходит из России.
В Японии считается очень неприличным целоваться при свидетелях. Именно по этой причине вы почти никогда не увидите поцелуя в японском фильме.
То, что во всем мире называется «японским» поцелуем, исполняется так: встаньте на расстоянии одного шага друг от друга, наклонитесь вперед и. вытянув губы, коснитесь ими губ партнера. Рот не открывать!
Кое-где поцелуи считаются преступлением.
• В американском штате Индиана до сих пор жив закон, по которому «мужчине с усами запрещается целовать человеческое существо».
• В штате Коннектикут по воскресеньям запрещено целовать жену.
• А в местечке Седар Рапиде, штат Айова, шериф может забрать в участок любого, кто поцелует незнакомого человека.
По подсчетам журнала Scientific American, больше всего поцелуев случается в День Святого Валентина, при этом 65 процентов целующихся наклоняют голову вправо. Привычка наклонять голову в определенную сторону формируется еще во время внутриутробного развития.
Первый поцелуй в кино запечатлели в 1886 году. 30-секундный фильм Томаса Эдисона так и назывался «Поцелуй». Представляете, как он заводил ковбоев на Диком Западе? (http://mjournal.ru)
Интересные факты о человеке
Первым конкурсом красоты стало состязание трех богинь Геры, Афины и Афродиты. Судьёй они выбрали Париса (человека), который и отдал главный приз – яблоко и звание Прекраснейшей - Афродите.
Именно с этого и началась Троянская война. Между тем, обмерив мраморную статую Афродиты, можно сказать, что на современном подиуме она не котировалась бы: рост 164 см, а вместо идеальных 90-60-90, только 86-69-93.
Сохранились косвенные подтверждения того, что в древней Трое выбирали самую красивую девушку Илиона. В жюри входили певцы, скульпторы, ораторы и войны.
Наиболее давние документально подтвержденные конкурсы красоты прошли в Коринфе в 5 веке до н.э., где правил Кипелис, который учредил праздник в честь богини земли. Самая достойная претендентка была названа носительницей золота.
Грекам начинание понравилось, подобные конкурсы проходили постоянно и повсеместно. Особенно популярны были состязания на острове Лесбос в Эгейском море.
В Древнем Вавилоне после конкурса красоты победительнице присваивалось не только звание красивой, ей назначалась цена: имя девушки выкрикивали, а мужчины выкрикивали цену. Именно за эти деньги, назначенные в результате конкурса, и можно было впоследствии купить эту девушку у семьи для того, чтобы на ней жениться.
В древнем Китае, а также и у инков и у малазийцев были созданы специальные правила выбора красавицы. Выбрав победительницу, ее в торжественной обстановке приносили в жертву кровавому божеству или духу. (Вот это награда!)
Несмотря на суровые исламские нравы, в гаремах Османской империи развлекались, выбирая самую красивую одалиску.
Племена Австралии и островов Тихого океана до 20 века проводили конкурсы: незамужние внешне привлекательные девушки соревновались обнаженными. На победительнице женился «первый парень на деревне».
В Уганде проводились конкурсы красоты, причем на лицо особенно никто не смотрел. Выбирали обладательницу самой красивой попы. Некоторые победительницы действительно обладали настолько весомыми достоинствами, что не могли вставать без посторонней помощи. (Понятно, откуда эта мода пришла!)
В России долгое время царю жену избирали в результате конкурса, на который обязаны были привести со всего государства девушек всех семейств. При этом положение и достаток значения не имели – только красота и здоровье. Приз – звание царицы и скорее всего быстрая смерть или монастырь. Так что русские государи довольно быстро меняли жен.
В Европе о таких конкурсах забыли еще в средневековье. Самая красивая девушка времён инквизиции могла претендовать только на костер вне очереди. Церковь свято верила, что самые красивые женщины, впрочем, как и самые уродливые, обязательно служат дьяволу, иначе откуда такие выдающиеся внешние данные?
Интересные факты о человеке
Только человек, высшие приматы да еще дельфины способны узнавать себя в зеркальном отражении. Эксперименты, проведенные в Гарвардской медицинской школе, доказали, что за этот процесс отвечает правое полушарие мозга человека. У пяти испытуемых человек на 3 минуты попеременно усыплялось то правое, то левое полушарие мозга. Так вот, за эти минуты каждому испытуемому показывали собственное изображение, совмещенное с портретом какой-то очень известной личности. Когда анестезия отходила, испытуемых просили вспомнить, кого именно они видели в зеркале.
Все пациенты вспоминали собственное лицо в то время, когда «спало» левое полушарие, а когда правое — четверо из пятерых сказали, что видели какую-то известную им знаменитость.
На что мы способны
Тело человека содержит большой энергетический потенциал.
• Каждый грамм жира содержит в себе 9,3 ккал энергии. Этого достаточно, чтобы нагреть литр воды на 9 градусов.
• Взрослый мужчина в течение суток в состоянии покоя выделяет 2 400 ккал. Этого хватит, чтобы вскипятить 24 литра воды.
• Все население Земли в виде тепла выделяет столько энергии, что ею можно вскипятить большую реку.
Ещё об одном цвете волос
Цвет волос, а также длительность его сохранения, обуславливается количеством содержащегося в них пигмента, который является генетической особенностью каждого человека.
Основные причины потускнения и поседения волос:
• возраст,
• нервные перегрузки и
• неблагоприятная экология.
• Самое раннее изменение цвета волос выявлено у представителей белой расы,
• более позднее — у негроидной,
• а у индейцев седина начинает появляться лишь к 70 годам.
Поседение волос происходит из-за недостатка тирозина, содержащегося в качестве компонента практически во всех белках. А потому ранняя седина может возникнуть раньше времени у людей, увлекающихся диетами, исключающими богатые белком продукты. Кроме того, седина может появляться при нарушениях нервной и эндокринной систем, при ограниченном поступлении в организм витаминов, а также при дефиците меди. (vokrugsveta.ru)
Интересные факты о человеке
Кое-что о черепе.
Череп состоит из 29 костей и представляет собой единое целое. Все его кости, за исключением нижней челюсти, прочно сочленены между собой швами и хрящевыми соединениями.
Несмотря на общее сходство, строение черепа у разных людей имеет свои индивидуальные особенности. Что касается половых различий, то они весьма условны.
У мужчин, как правило, чуть сильнее выражены надбровные дуги и затылочный бугор, а также более глубокие глазницы.
Череп служит для защиты мозга, вес которого при рождении составляет примерно 300 г, а у взрослого человека достигает в среднем 1 375 г. И хотя вес мозга составляет всего 2,5% от веса всего тела, к нему поступает 20% циркулирующей в организме крови и, соответственно, такое же количество кислорода.
Даёшь дырки!
Пирсинг (от англ. body piercings — проколы тела) — направление моды, история которого насчитывает многие века. В Древнем Риме центурионы вдевали металлические колечки в соски в качестве символа мужественности, а также для поддержания накидок. Пирсинг пупка у древних египтян говорил о том, что его обладатель — свободный гражданин. Мужская же половина американских индейцев прокалывала мочки и хрящи ушей. У русичей мода на ношение сережек женщинами, что также нужно отнести к проявлению пирсинга, появилась в эпоху Киевской Руси.
Теперь и количество, и месторасположение проколов зависит исключительно от фантазии заказчика и мастерства исполнителя.
Желание выделиться среди фанатов пирсинга и попасть в Книгу рекордов Гиннесса для англичанки Лесли Ховелл закончилось очень трагично. Она умерла от общего заражения крови, не вынеся 118-го по счету прокола. Мировым рекордсменом, выдержавшим испытание на живучесть, стал студент Мэтт Браун из Калифорнии, в тело которого за сутки было продето 171 украшение, причем 10 колец были проведены через ключицы.
Последней новинкой в мире пирсинга стал брейн-пирсинг, или дырочки в черепе. Сия весьма дорогостоящая процедура делается под общим наркозом. В побритом черепе клиента делают две маленькие дырочки и специальной изогнутой иглой продевают через них кольцо. Эти крошечные отверстия располагаются в затылочной части головы — там, где находится чувствительная область мозга, называющаяся центром удовольствия. При прикосновении к ней дужки кольца происходит мощный выброс в кровь эндогенных наркотиков, дающих состояние эйфории.
Несмотря на то что этот вид пирсинга был придуман нейрохирургом, большинство медиков категорически возражают против его популяризации. Ведь в мозгу человека одновременно присутствуют 50 гормонально-активных веществ, синтез которых взаимосвязан друг с другом. Поэтому существует немалая вероятность того, что длительное воздействие колечка вызовет у легкомысленных модников усиленную секрецию этих веществ и как следствие — необратимые внутренние расстройства.
(vokrugsveta.ru)
Интересные факты о человеке
Знакомый запах помогает лучше запоминать.
Учёные из Германии установили, что наличие в воздухе привычных ароматов во время процесса восприятия новой информации и в течение медленной фазы сна улучшает способность запоминать новые данные за счёт активации коры головного мозга и гиппокампуса. Однако на запоминания не связанные с этими областями мозга запахи никак не влияют.
Участникам исследования предлагалось перед сном запомнить конкретную картинку на экране компьютера. При этом через кислородную маску им прямо в ноздри подавался запах роз. Сила аромата строго нормировалась, так как мозг очень скоро начинает игнорировать резкие запахи.
После того, как участники ложились спать и у них начиналась фаза медленного сна, им снова подавался аромат роз.
В результате было установлено, что при вдыхании этого аромата в течение фазы медленного сна, участники эксперимента успешно угадывали картинку на следующее утро в 97% случаев, в то время как при отсутствии приятного и знакомого запаха степень успешности составила оказался равен 86%.
При вдыхании запаха роз до сна или во время быстрой фазы никакого положительного эффекта не обнаружилось. (science.compulenta.ru)
Интересные факты о человеке
В сутки у взрослого человека выделяется 1500 - 2000 мл слюны. Однако, скорость секреции неравномерная и зависит от ряда факторов:
• Возраста (после 55 - 60 лет слюноотделение замедляется);
• Нервного возбуждения;
• Пищевого раздражения;
• Сна / бодрствования (во время сна слюны выделяется в 8 - 10 раз меньше, чем в период бодрствования).
Слюна (saliva) состоит из 99% воды и 1% сухого остатка. Сухой остаток представлен органическими и неорганическими веществами.
Среди неорганических веществ:
• анионы хлоридов, бикарбонатов, сульфатов, фосфатов;
• катионы натрия, калия, кальция магния,
• а также микроэлементы: железо, медь, никель и др.
Органические вещества слюны представлены в основном белками.
Слюна не только увлажняет ротовую полость, облегчает процесс пережевывания и проглатывания пищи и участвует в ее переваривании, но и обладает бактерицидным действием. Наконец, слюна нейтрализует свободные радикалы, которые могут разрушать внутренние структуры клеток слизистой оболочки рта и горла и тем самым подготавливать их злокачественное перерождение. В слюне обнаружены вещества, относящиеся к системе свертывания крови. Слюна является источником кальция, фосфора, цинка для формирования эмали зуба.
Эти защитные свойства слюны не выдерживают контакта с дымом от сигарет. При контакте сигаретного дыма со слюной рождаются исключительно активные гидроксильные радикалы, которые представляют серьезнейшую угрозу практически для всех биомолекул. Радикалы гидроксила наносят клетке многочисленные внутренние травмы, которые могут вызвать ее гибель или ускорить злокачественное перерождение. Таким образом, сигаретный дым не только сам провоцирует возникновение раковых очагов в глотке и ротовой полости, но и заставляет слюну поступать точно таким же образом. Израильские ученые доказали это экспериментально.
(Источник: A.Z. Reznick, O. Hershkovich and R.M. Nagler Saliva a pivotal player in the pathogenesis of oropharyngeal cancer British Journal of Cancer, published online 25 May 2004).
Интересные факты о человеке
Осязание - один из пяти основных видов ощущений, способность чувствовать прикосновения, воспринимать что-либо на ощупь - кожей. Аристотель (в "Никомаховой этике") считал, что это наиболее фундаментальное из всех чувств. Мы можем воспринимать холод, тепло, мягкость и жесткость... Внимание позволяет распознавать детали, нюансы, уровни, выводя чувственные познания людей за пределы приятного и неприятного.
• Общая площадь кожи взрослого человека - около 2-2,5 кв.м.
• Вес кожи - около трех килограммов.
• Участок кожи размером 2 кв.см содержит: более 3 миллионов клеток, от 100 до 300 потовых желез, 50 нервных окончаний, около 1 метра кровеносных сосудов.
• С помощью осязания определяется форма предметов, величина, консистенция. У людей, лишенных зрения и слуха, осязание - основной источник информации о внешнем мире.
• Осязание человека особенно сильно около рта и слизистой оболочки губ, на кончиках языка и пальцев: они могут почувствовать колебания предметов в 0,0002 мм.
• Осязание у собак развито слабее, чем у людей.
• Мыши не просто шевелят усами - они ощупывают ими предметы так же, как человек руками.
• Органами осязания пресмыкающихся являются язык и слюнные железы.
• У птиц функцию осязания выполняют щетинки, расположенные у основания клюва.
• У домашнего гуся чувствительной частью тела является клюв. На нем более 100 тыс. осязательных точек: местами они расположены плотнее, чем на кончиках пальцев человека.
Между прочим, В испанском языке слова «осязание» и «такт, тактичность» обозначаются одним словом tacto.
Данные научных исследований показали:
- если человека легонько взять за кисть руки, то у него замедлится ритм сердца и понизится кровяное давление,
- у детей и подростков, госпитализированных по поводу расстройств психики, заметно уменьшается возбудимость, и происходят положительные сдвиги в восприятии окружающей действительности, если им ежедневно в течение короткого времени слегка растирать спину,
- 40 недоношенных детей были разделены на две равные группы. В одной группе детей ежедневно нежно поглаживали в течение 45 минут, а в другой - нет. Спустя 10 дней дети в первой группе весили на 47% больше, чем во второй, хотя и те, и другие получали одинаковое количество калорий. (edit.muh.ru и lif-t.kg)
Интересные факты о человеке
Из истории, Для любителей кофе.
850 год - Всем известная история открытия ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калди и его козах гласит: Калди заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, становятся они более подвижными и энергичными. Пытливый пастух начал эксперементировать самостоятельно и ощутил себя после принятия ягод более счастливым.
1100 год - Первые кофейные деревья выращены на Аравийском полуострове. Арабы начали обжаривать зерна и варить напиток qahwa.
1475 - В Константинополе открывается первый в мире магазин кофе. В 1554 году отстраиваются две первые кофейни.
1600 - Кофе попадает в Европу через Венецию. Первая кофейня в Италии открывается в 1654 году.
1607 - Кофе представлен Новому Свету капитаном Джоном Смитом, основателем Вирджинии в Джеймстауне...
1652 - Первая кофейня открывается в Англии. Кофейни здесь называются "университетами пенни" (пенни берут и за вход, и за чашку кофе). В 1688 году Эдвард Ллойд открывает свою кофейню. Так начался бизнес ныне всемирно известной и называемой лучшей страховой компании.
1672 - Открытие первого Парижского кафе, подающего кофе. В 1713 году король Луи XIV ознакомлен с живым деревом кофе.
1683 - Первая кофейня открывается в Вене. Турки, побежденные в войне, оставляют после себя мешки кофе.
1690 - Голландский язык стал первым, на котором "заговорила" кофейная коммерция. Кофе ввезен контрабандой из арабского порта Мокко и транспортируется к острову Цейлон и Ост-Индии для культивирования.
1721 - Первая кофейня открывается в Берлине.
1723 - Деревья кофе привезены в Америку для культивирования. Габриэль де Клиев, французский военно-морской офицер, транспортирует рассаду в Мартинику. К 1777 году на острове выращены 1920 миллионов деревьев.
1727 - В Бразилии появляется промышленность кофе, беря начало от рассады, ввезенной контрабандой из Парижа.
1750 - Один из первый кофейных домов Европы открывает в Риме кафе Greco. К 1763 году в Венеции уже более 2 000 магазинов кофе.
1822 - Во Франции создан первый опытный образец эспрессо-машины.
1885 - Процесс использования природного газа и горячего воздуха становится наиболее популярным методом обжаривания кофе.
1900 - В Германии становится популярным Kaffeeklatsch - полуденный кофе.
1905 - В Италии изготовлена первая коммерческая эспрессо-машина.
1908 - Mellita Bentz делает фильтр, использующий бумагу.
1933 - Доктор Эрнест Илли развивает первую автоматическую эспрессо-машину.
1938 - Компанией Nestle изобретен первый растворимый кофе Nescafe. Это помогает Бразильскому правительству решить проблему излишков кофе.
1945 - Ачиллес Гаггиа создает совершенную эспрессо-машину с поршнем, который создает высокое давление, чтобы произвести толстый слой взбитых сливок.
1995 - Кофе становится самым популярным напитком в мире. Более чем 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно. Это - товар, стоящий вторым в мире после нефти.
Кофе и политика
Самый известный случай противостояния кофеманов и властей имел место в конце XVII веке в Англии.
Две войны с Голландией (1665-67 и 1672-74 гг.) принесли несомненный успех в виде Нового Амстердама, более известного теперь как Нью-Йорк, но полностью истощили казну. А в самой Англии разногласия по религиозным вопросам не давали оснований для спокойствия. Карл II - сам тайный католик - вынужден был наблюдать, как англиканское большинство в парламенте сурово преследует католиков и протестантов. В жестких - с заговорами, водворениями в тюрьму и изгнаниями - политических баталиях рождалась биполярная политическая система "тори-виги". Кстати, каждая из партий имела свои пристрастия по части кофеен: тори собирались в "Дереве Какао", а виги - в "Смирне" и "Кофейном доме Св. Иакова".
Но в конце 1675 года Карл, справедливо рассудив, что лондонские кофейни стали центром свободомыслия, издал указ об их закрытии - всех без исключения. Нашелся и благовидный предлог: женщины, которых в кофейные дома не пускали, написали королю петицию. "Женская петиция против кофе" - так назывался этот документ содержал просьбу запретить "эту омерзительную, вонючую, тошнотворную бурду, от употребления которой их мужья стали столь же бесплодны, как и песчаная пустыня, в которой эти злополучные зерна произрастают" - намек на распространенное тогда заблуждение, что употребление кофе отрицательно сказывается на мужской потенции.
Впрочем, эта забота о здоровье подданных не прошла: запрет продержался всего через 16 дней. Письменный "Мужской ответ на женскую петицию против кофе" был самой мягкой формой выражения недовольства, но доводить ситуацию до вспышек насилия Карл II не решился. Кофейни были открыты - кстати, среди них был и знаменитый кофейный дом Эдварда Ллойда, из которого впоследствии выросли самая уважаемая страховая компания в мире и известный регистр морских судов. Впрочем, это уже совсем другая история.
Это интересно:
• Ежегодно в мире потребляется более 500 биллионов чашек кофе.
• Для приготовления эспрессо необходимо 42 кофейных зерна.
• Каппучино получил свое название из-за аппетитной пенки, которая напоминает капюшон Капуцина (член католического монашеского ордена, основанного в Италии в 1525 году).
• Робуста содержит в два раза меньше кофеина чем Арабика.
• Обычная чашка (200г) кофе содержит около 150 мг кофеина.
• Мужчины пьют кофе на 20% больше чем женщины.
• 37% людей, потребляющих кофе, пьют его без сахара. 90% американцев начинает свой день с чашки кофе.
• 100 миллионов американцев выпивает в среднем 350 миллионов чашек кофе в день.
• США импортирует 2,5 миллиона фунтов кофе, что составляет 1/3 от всего экспорта кофе.
• Первый европейский кофе продавался в аптеках в качестве лекарственного средства.
• В Италии каппучино пьют после 11 утра.
• В Турции кофе подаётся в первую очередь самому старшему человеку в семье.
• В древней Арабии если мужчина отказывался готовить кофе для своей жены, то это могло на законных основаниях являться поводом для развод.
• Первые шахматные соревнования проводились в кофейнях.
• Свыше 25 миллионов людей работают в кофейной индустрии.
• Кофе произрастает более чем в 50 странах мира.
• Бразилия выращивает примерно 35% от общемирового урожая кофе.
• Чем суровее условия жизни кофейного дерева, тем вкуснее, насыщенней и ароматней получается сваренный кофе. В то же время при комфортных условиях развития кофейного дерева вырастают безвкусные и рыхлые зернышки.
• Почему корейцы пьют кофе, а не чай — загадка корейской культуры. Это особенно странно, если учесть, что все соседние народы — китайцы, японцы и русские — давние поклонники чая. Но жителям Кореи кофе заменяет чай. Первым моду на кофе ввел король Кочжон, который полюбил этот напиток в конце 19 века. Именно при короле Кочжоне в Корее открылась первая кофейня — табан.
• Для истинных поклонников кофе астрономы припасли радостное известие — Вселенная, оказывается, имеет цвет их излюбленного напитка. Авторы открытия тоже к нему неравнодушны — это Карл Глэйзбрук и Айван Болдри из университета Джонса Хопкинса в Балтиморе, штат Мэриленд.
• Кампания Sony использует кофейную гущу в качестве исходного сырья при изготовлении электродов для литиево-ионных батарей.
(Источник: www.coffee.ru.)
Как возраст влияет на отношение к кофе.
20-29 лет:
• в общем удовлетворены качеством кофе, который пьют
• склонны считать кофе ценным и полезным продуктом
• вполне удовлетворены потребляемым количеством кофе
• чаще признают популярность кофе
• полагают, что в кофе нет ничего плохого
• меньше заботятся о цене
• считают, что в слудующем году будут пить больше кофе
• любят напитки на основе эспрессо.
30-59 лет:
• в общем удовлетворены качеством кофе, который пьют
• чаще говорят о том, что потребляют правильное количество кофе
• чаще признают популярность кофе
• меньше заботятся о цене.
Старше 60:
• в общем не удовлетворены качеством кофе, который пьют
• чаще говорят о том, что потребляют правильное количество кофе
• склонны считать чашку кофе хорошим способом расслабиться
• интересуются медицинскими исследованиями влияния кофеина
• больше заботятся о цене
• не радуются большому ассортименту кофе
• не любят напитки на основе эспрессо.
(belisa.com.ua)
Интересные факты о человеке
Полезен кофе, или нет?
Кофейное дерево, как и любое растение получает из почвы ряд минеральных веществ.
В состав кофейного зерна входят:
- калий,
- кальций,
- натрий,
- железо,
- сера,
- фосфор,
- азот,
- магний,
- хлор.
Также содержится 8 витаминов группы В. Большую ценность составляют органические аминокислоты:
1. яблочная,
2. лимонная,
3. уксусная,
4. кофейная,
5. хлорогеновая,
6. хинная.
Обычно среднее содержание кофеина в одной чашке составляет 80 мг. Служба по контролю за качеством продуктов (FDA) дает следующие колебания кофеина в одной чашке. В обжаренном в зернах кофе от 80 до 115мг, в растворимом кофе – 65-71 мг, в эспрессо (чашка объемом 30 мл) – 40 мг.
Согласно последним исследованиям пять чашек кофе в день позволят избежать проблем с памятью. К такому выводу пришли исследователи из института Берда-Альцгеймера во Флориде.
Кроме того, продолжительное употребление кофеина способствует снижению риска возникновения болезни Альцгеймера, считают ученые.
А в конце прошлого года на состоявшемся в Чикаго (штат Иллинойс) симпозиуме врачей-радиологов были обнародованы результаты работы исследователей из университета австрийского города Инсбрук, которые обнаружили, что даже небольшая доза кофеина стимулирует кратковременную память, что бывает необходимо для принятия оперативных решений. По данным ученых, кофеин влияет на активизацию лобной доли головного мозга, отвечающей за кратковременную память. Специалисты-медики намерены продолжить свои изыскания в этом направлении, так как создание лекарств с использованием кофеина может позволить укрепить память человека в старости.
Недавно выяснилось, что кофе способен снизить вероятность развития сахарного диабета второго типа, причем снижение риска напрямую зависит от того, сколько именно кофе пьет человек. Такие результаты принесло исследование, проведенное в Финляндии, где потребление кофе самое большое в мире. Вероятность заболевания диабетом у женщин, которые пьют по три-четыре чашки кофе в день, снижалась на 29%. У мужчин такое же его количество приводило к снижению риска на 27%. Десять и более чашек кофе в день снижали риск для женщин на 80%, а для мужчин на 55%.
Очень интересно то, что ароматный напиток даже может положительно влиять на печень. Связь между регулярным употреблением кофе и значительным снижением риска алкогольного цирроза печени была установлена специалистами Kaiser Permanente (Калифорния). У лиц, выпивавших менее одной чашки кофе в день, риск алкогольного цирроза сокращался на 30%. Употребление от одной до трех чашек кофе в день приводило к снижению риска на 40%. У тех же, кто ежедневно выпивал более четырех чашек кофе, вероятность алкогольного цирроза сокращалась на 80%, передает РИА «Новости».
Между тем ученые не обнаружили связи между вероятностью развития алкогольного цирроза печени и частотой употребления чая, который также содержит кофеин.
В последнее время доказано, что прием небольших доз кофеина способствует снижению массы тела вследствие положительного влияния на основной обмен человека. Кроме того, экспериментальные данные продемонстрировали стимулирующее действие кофеина на уровень лептина – гормона, который называют «голосом жировой ткани». Повышение уровня лептина приводит к увеличению расхода энергии, стимулирует термогенез, снижает аппетит.
Однако кофе полезен не всем.
Кроме давно известной опасности кофеина для гипертоников и сердечников, ученые обнаружили и влияние кофе на уровень холестерина в крови. Американские исследователи выяснили, что люди, которые ежедневно выпивают шесть и более чашек этого напитка, имеют больше шансов заболеть атеросклерозом и связанными с ним болезнями сердца. По словам ученых, шесть чашек кофе в день вызывают повышение общего уровня холестерина, причем за счет его «плохой» части. В то же время уровень «хорошего» холестерина, или липопротеидов высокой плотности, которые защищают стенки сосудов, не повышается. А как выяснила группа ученых из университета Торонто, Гарвардской школы общественного здоровья и университета Коста-Рики, вред кофе для организма, в частности сердца, определяется генетическими особенностями конкретного человека. В зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, вероятность инфаркта миокарда при употреблении напитка может повышаться или оставаться на прежнем уровне. Пока ученым не удается определить категории людей, которым кофе будет однозначно вреден или полезен. (megaobzor.com)
Интересные факты о человеке
Кофеманы.
Оноре де Бальзак был большим кофеманом - пил в любое время суток крепкий чёрный кофе в огромном количестве. По разным данным он выпивал в сутки от 20 до 43 чашек кофе. Подсчитали, что за время работы над "Человеческой комедией" им было выпито минимум 15 тысяч чашек крепкого кофе.
Говорят, что знаменитый французский философ Вольтер выпивал 50 кружек кофе в день.
Король Франции Людовик XV сам варил себе кофе.
Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда из 64 зёрен кофе (на кружку).
В начале 1714 года Пётр I распорядился перевезти все свои личные коллекции диковинок в новую столицу и разместить их в служебном помещении Летнего дворца на Фонтанке, названном на европейский манер Куншткамерой — кабинетом редкостей.
Царь очень гордился первым в России публичным музеем, часто в нём бывал и даже принимал там послов. Для посетителей вход был бесплатным. Более того, Пётр считал, что «надлежит охотников приучать и угощать, а не деньги с них брать».
На специально выделенные царём средства в Кунсткамере предлагали «кофе и цукерброды», кормили закусками и поили венгерским вином, а особо охочим подносили рюмку водки.
Аль Пачино может пить кофе круглыми сутками, помногу и всегда смакуя. За это в начале своей карьеры он получил от зубастых коллег кличку «Аль Капуччино». Кофе — это страсть. Вот уже лет 15 он не пьет ничего крепче кофе.
В Токио есть "кофе-сауна". В бассейн засыпают 13 тонн нагретой до 40 градусов кофейной массы. Посетители нежатся в этой жиже.
А богатые японцы устраивают себе отдельные кофейные ванны: небольшой бассейн или ванну наполняют подогретыми до 60 градусов цельсия зернами кофе. После этого, опустившийся туда на 20 минут до крайности усталый человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим. (polezen.ru, belisa.com.ua)
!!! Кофеин можно использовать в качестве экологически чистого пестицида для уничтожения улиток и слизняков. Крепкий кофе сначала делает их движения беспорядочными, а потом убивает.
Интересные факты о человеке
Люди имеют три формы памяти:
1. сенсорную,
2. долгосрочную и
3. краткосрочную.
Долгосрочная работает подобно жесткому диску компьютера, а краткосрочная - как очень маленькое запоминающее устройство.
Эта краткосрочная память может одновременно удерживать в мозгу только пять - девять объектов. Средний человек способен одновременно удерживать в памяти семь объектов.
Но человека можно натренировать, чтобы обрабатывать большее количество предметов, чем девять - научить его объединять объекты в группы. Кстати, большинство телефонных номеров состоят из 7 цифр.
Умственная работа не утомляет мозг.
Обнаружено, что состав крови, протекающий через мозг, неизменен на протяжение его активной деятельности, сколько бы она не продолжалась.
При этом кровь, которую берут из вены человека, проработавшего целый день, содержит определенный процент «токсинов утомления». Психиатры установили, что чувство утомления мозга обуславливается нашим психическим и эмоциональным состоянием.
Регулярная работа мозга позволяет предотвратить его заболевание (например, синдрома Альцгеймера).
Интеллектуальная активность вызывает производство дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую. При этом изучение чего-то нового, как и занятия непривычным видом деятельности – наилучший способ развивать мозг.
Также благотворно на деятельность мозга влияет общение с теми, кто превосходит Вас по интеллекту.
Для полноценной работы мозга нужно выпивать достаточное количество жидкости.
Мозг, как и весь наш организм, состоит приблизительно на 75% из воды. Поэтому, чтобы держать его в здоровом и рабочем состоянии, нужно выпивать положенное Вашему организму количество воды.
Худеющим с помощью таблеток и чая, выгоняющих из организма воду, следует знать, что одновременно с потерей веса они потеряют и в работоспособности мозга. Поэтому им стоит принимать любые таблетки только по назначению врача.
Мозг просыпается дольше тела.
Интеллектуальные способности человека сразу после пробуждения ниже, чем после бессонной ночи или в состоянии средней тяжести опьянения.
Очень полезно, кроме утренней пробежки и завтрака ещё что-то немного почитать или разгадать кроссворд.
Человеческий мозг воспринимает наши тени как физическое продолжение тел.
Мозг, определяя положение тела в пространстве при его взаимодействии с окружающим миром, использует визуальные намеки, которые он получает не только от конечностей, но и от тени. Отбрасываемая тень дает дополнительную информацию о положении тела по отношению к предметам, и воспринимается нашим мозгом, как его продолжение.
Мозгу легче понимать речь мужчин, чем женщин.
• Мужские и женские голоса действуют на разные участки мозга.
• Женские голоса – более музыкальные, звучат на более высоких частотах, диапазон частот при этом шире, чем у мужских голосов.
Человеческому мозгу приходится «расшифровывать» смысл того, что говорит женщина, используя свои дополнительные ресурсы. Кстати, люди, страдающие слуховыми галлюцинациями, чаще слышат именно мужскую речь.
Интересные факты о человеке
Заболел - послушай музыку.
Еще в III веке до нашей эры с помощью специально подобранных мелодий лечили от тоски, нервных расстройств и сердечных болей. Но только в XIX веке было научно доказано, что музыкальные звуки заставляют вибрировать каждую клетку нашего организма с помощью электромагнитных волн и изменять кровяное давление, частоту сердечных сокращений, ритм и глубину дыхания вплоть до полной его остановки.
Именно этим объясняется тот факт, что
• одна музыка может вызвать тошноту,
• другая ввергнуть в коматозное состояние,
• третья заставить паниковать.
В Японии провели такой эксперимент - 120 матерями, кормящими ребенка грудью, давали слушать различную по стилю музыку. Одни слушали классику, другие — поп-музыку.
В первой группе количество молока у мамаш увеличилось на 20 %, а у любительниц современной музыки — уменьшилось наполовину.
Интересен тот факт, что рок-музыка, воздействуя ультра- и инфразвуками, которые мы не слышим, но которые «слышат» все наши органы, способна ра
|